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Food Waste Awards 2018

Les Food Waste Awards ont pour objectif de mettre en avant des projets destinés à réduire les pertes alimentaires.
Cet événement est organisé par FoodWIN, en collaboration avec OVAM.

Les organisations qui limitent les pertes alimentaires peuvent concourir dans cinq catégories, dont une est dédiée aux Entreprises alimentaires. La Boulangerie bio De Trog fait partie des finalistes dans cette catégorie. En collaboration avec la Brasserie De Wilde Brouwers, ils brassent de la bière en utilisant leur surplus de pain d'épeautre au levain. Découvrez ici leur projet "De Troggeling".

La cérémonie de remise des prix aura lieu le 20 mars 2018 à Bruxelles. Elle sera précédée d'un food waste market.

Retrouvez ici plus d'infos sur les Awards.

 

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FGBB asbl – Rue de la Science 14 – 1040 Bruxelles - T+32.(0)2. 550 17 64 – E-mail k.wagemans@fgbb.be

 
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